Pece a udírny
Pece a udírny
Poctivá chuť tradice ve vaší zahradě či chalupě
"Pece na dřevo byly od pradávna srdcem každé chalupy. Dnes se k této tradici vracíme – s použitím moderních materiálů, které zaručují dokonalé výsledky při pečení chleba, pizzy i uzení masa."
Zatímco dříve byla stavba pece technicky velmi náročnou záležitostí, dnešní doba využívá moderní žáruvzdorné šamotové materiály s vysokou hustotou a minimální porézností. Tyto materiály perfektně akumulují teplo a rovnoměrně ho sálají. Pece stavíme buď individuálně z šamotových cihel a tvarovek, nebo využíváme profesionální stavebnicové systémy, které nabízejí nespočet variant a designových řešení.
Co pro vás můžeme postavit?
Klasické zděné udírny pro přípravu domácího uzeného masa, ryb a sýrů s tou pravou vůní dřeva.
Šamotové pece, které dosahují vysokých teplot potřebných pro pravou italskou pizzu nebo křupavý domácí chléb.
Komplexní řešení altánů a zahradních kuchyní kombinující krb pro grilování, pec a pracovní plochu.
Gastronomický zážitek u vás doma
Maso, ryby nebo zelenina připravené v sálavém teple kamenné pece mají nenahraditelnou chuť, které v běžné troubě nedosáhnete. Navrhneme pro vás řešení, které se stane ozdobou vaší zahrady nebo chalupy.
